lumineux et durable

bouleau

Dureté

Robustesse

Poids

niveau des prix

Lumineux, solide, durable.

Nos produits en bois de bouleau proviennent exclusivement de bouleaux issus des forêts allemandes. Comparé à d’autres feuillus, le bouleau pousse assez rapidement, mais plus lentement que les conifères ; il est donc très stable et durable. Le bois de bouleau est très dense et fait partie des essences de poids moyen à lourd, ce qui permet de le qualifier sans hésitation de robuste. Ses teintes se situent pour la plupart dans la gamme des couleurs très claires et vont du blanc rougeâtre au blanc jaunâtre, en passant par le brun clair. Sa surface présente un léger éclat soyeux. Son grain est plutôt régulier, sans aubier apparent, mais avec des cernes annuels nettement marqués.

Le bois de bouleau

On dénombre environ 50 espèces différentes de bouleaux en Europe. Pour la production de bois de bouleau, on utilise principalement le bouleau des pentes et le bouleau des marais. En Allemagne, contrairement à la Scandinavie et à la Russie, le bouleau n’a qu’une importance mineure en tant que bois d’œuvre. Le bois de bouleau est principalement utilisé dans la fabrication de meubles, l’aménagement intérieur, la fabrication de parquets, de placages et de contreplaqués. Ce bois homogène et dense possède d’excellentes propriétés. Il est dur, tenace et élastique, et très souple. Il se travaille bien, est extrêmement stable dimensionnellement et se prête donc également à la sculpture et au tournage. De plus, la surface du bois de bouleau se teinte facilement, ce qui permet d’imiter des bois précieux tels que le noyer. (Ce que nous ne faisons pas chez Holz-Liebling : notre noyer est authentique.) ;) Enfin, le bois de bouleau est relativement léger et son prix d’achat n’est guère plus élevé que celui du hêtre, couramment utilisé.

Le bois de bouleau dans la cuisine

Une planche à découper en bois de bouleau constitue un complément idéal pour un plan de travail clair ou un contraste parfait avec des surfaces plutôt sombres. Une planche à découper en bois de bouleau à grain de fil, qui constitue une alternative durable et particulièrement esthétique, présente un superbe motif grâce à ses cernes annuels bien visibles. Nos protections de plaque de cuisson à grain de fil sont également disponibles en bois de bouleau. C’est notamment en les associant à d’autres essences de bois que l’on obtient les plus belles planches à découper de notre gamme, comme par exemple la planche à découper en bois de bouleau, de chêne et de noyer (coupe sur quartier). Les planches à tartiner pratiques et les planches coulissantes pour robot de cuisine viennent compléter notre gamme en bois de bouleau. Le bois de bouleau étant lui aussi un produit naturel, tous ces articles nécessitent un entretien adapté pour conserver longtemps leur beauté. Toutes les planches doivent être régulièrement cirées à la cire d’abeille ou huilées à l’huile de bois ou à l’huile de lin afin de préserver la durée de vie de leur surface.

Le bois de bouleau dans la cuisine

Planche à découper en bois de bout bouleau, chêne et noyer, en chêne, en noyer, en bouleau

Bouleau + bois de tête

Le bois de bout et le bouleau : une combinaison tout simplement parfaite. Comme le bois est scié perpendiculairement au tronc, le grain fin et clair du bouleau est particulièrement mis en valeur. Le bois de bouleau, dur, est également très résistant, préserve les lames et est robuste, ce qui fait de cette planche à découper un fidèle compagnon dans la cuisine. À propos de la planche à découper en bois de bouleau à grain droit

Le bouleau, l'arbre

On peut facilement confondre le bois de bouleau avec d'autres bois clairs, mais tout le monde reconnaît un bouleau lorsqu'il en voit un en vrai. Nous vous présentons cet arbre élégant dans notre rubrique « Notre bois préféré ».

forme en arbre

Les bouleaux sont des arbres à feuilles caduques, à croissance rapide et de grande taille, qui peuvent atteindre 7 mètres de hauteur dès l'âge de 6 ans. À maturité, ils peuvent même dépasser les 30 mètres.

Borke

Son écorce caractéristique, noire et blanche, rend le bouleau unique. D'abord tout à fait lisse, elle se recouvre ensuite de fines lamelles semblables à du papier qui se détachent peu à peu. Avec l'âge, l'écorce se fend horizontalement.

Bois

Les bouleaux sont des arbres à bois d'aubier ; il n'y a donc aucune différence de couleur entre l'aubier et le bois de cœur. Le bois est clair, de couleur blanc jaunâtre ou blanchâtre tirant vers le rouge, et présente un léger éclat soyeux. Cependant, le bois de bouleau a tendance à foncer considérablement avec le temps.

feuilles

Les feuilles du bouleau sont alternes, généralement disposées en deux rangées sur des rameaux courts. Elles sont en forme de delta, elliptiques ou presque circulaires, avec des bords dentelés.

fruit

Les inflorescences du bouleau sont appelées « chatons ». De mars à avril, les fleurs mâles libèrent une grande quantité de pollen qui, grâce à la pollinisation éolienne, féconde les fleurs femelles. Celles-ci donnent alors naissance à des fruits à coque ailés qui mûrissent de septembre à octobre.