Planche à pâtisserie en bois – plan de travail avec butées
à partir de 139,00 €
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Planche à pâtisserie en bois – grande planche de travail avec butée pour la pâte, la cuisson et les travaux de cuisine.
- Chêne ou érable – deux essences de bois de haute qualité pour votre cuisine
- Avec des butées – repose de manière stable sur le plan de travail et ne glisse pas
- Six tailles – sélectionnable de 60 × 53 cm à 110 × 57 cm
- Polyvalent – comme planche à pâtisserie, planche à pétrir, planche à pâtes ou planche de travail
- options pratiques – Gravure, rouleau à pâtisserie, kit d’entretien, étui, emplacement pour tablette
- Description
- Informations complémentaires
- Product safety
- Questions & réponses
- Avis (461)
- Service et confiance
Planche à pâtisserie en bois – planche de travail avec butée
Grande surface de travail pour la pâte, la pâtisserie et la cuisine
Notre planche à pâtisserie en bois crée une surface de travail stable pour pétrir, étaler, couper et préparer.
Les butées assurent une bonne stabilité de la planche sur le plan de travail. La butée avant crée un espace d’environ… Débord de 4 cm au bord du plan de travail.
Choisissez la taille idéale, l’essence de bois et les options pratiques supplémentaires. Vous trouverez ici nos produits assortis. Rouleau à pâtisserie en bois de chêne et le Configurateur de panneau arrière pour des dimensions individuelles.
Une planche qui facilite vraiment le processus de cuisson.
« Une bonne planche à pâtisserie doit être stable, suffisamment grande et vraiment utile au quotidien. »
Marco Hekler
Directeur général de Holz-Liebling
Le planche à pâtisserie en bois Il s’agit d’une surface de travail supplémentaire pour toutes les tâches liées à la pâte, à la pâtisserie et à la cuisine. Vous pouvez l’utiliser pour pétrir, étaler, couper, préparer ou comme grande surface de travail dans la cuisine.
Cette planche est particulièrement pratique si votre plan de travail actuel est trop petit ou si vous souhaitez un espace séparé et protégé pour la farine, la pâte et les travaux de cuisine intensifs.
- Pour la cuisson : Idéal pour pétrir, façonner et étaler la pâte
- En tant que planche à pâtisserie : grande surface pour pizza, pain, biscuits ou pâte levée
- En tant que planche à pâtes : Convient pour étaler et préparer la pâte à pâtes
- En tant que surface de travail : espace supplémentaire pour les travaux de cuisine
- En tant que planche à découper : surface stable pour une utilisation quotidienne
Les butées assurent la stabilité de la planche à pâtisserie sur le plan de travail. L’une adhère au bord avant, l’autre repose sur le bord arrière. Cela empêche la planche de glisser facilement pendant le pétrissage et l’étalage de la pâte.
Ce qui rend ce design si particulier, c’est sa haute qualité. assemblage à queue d’arondeLa butée est en forme de queue d’aronde et la planche à pâtisserie possède une rainure correspondante. Ceci garantit un ajustement parfait de la butée dans le bois et stabilise également la planche contre toute déformation.
Le bar est délibérément non colléCela permet au bois massif de continuer à se dilater et à se contracter naturellement sans créer de tensions inutiles. L’assemblage n’en est que plus durable et de haute qualité.
Le L’épaisseur de la planche est d’environ 2,5 cm.. Aussi le Les butées ont une hauteur d’environ 2,5 cm.La bande d’arrêt avant crée une [information manquante] à l’avant. Débord d’environ 4 cmCela permet de garantir que la planche repose bien en place sur le bord du plan de travail, créant ainsi une surface de travail stable.
- Avec arrêt : repose de manière stable sur le plan de travail
- Assemblage à queue d’aronde : connexion de haute qualité et parfaitement ajustée entre la carte et la bande
- Non collé : Le bois peut continuer à se déplacer naturellement.
- Barre stabilisatrice : contribue à réduire la déformation de la planche
- Épaisseur du panneau : environ 2,5 cm
- Hauteur des butées : environ 2,5 cm
- Porte-à-faux avant : environ 4 cm
- Moins de glissement : particulièrement pratique pour pétrir et rouler
- Lattes coulissantes : plus flexible dans son utilisation et plus facile à nettoyer
La planche à pâtisserie est disponible en plusieurs tailles. Ce qui importe, ce n’est pas seulement la taille globale de la planche, mais aussi la surface de contact réelle avec votre plan de travail.
Le L’épaisseur de la planche est d’environ 2,5 cm.. Aussi le Les butées ont une hauteur d’environ 2,5 cm.La butée avant entraîne une Débord d’environ 4 cmCela signifie que la surface de contact utile est légèrement inférieure à l’épaisseur totale de la planche – mais c’est précisément ce débordement qui assure une fixation sûre sur le bord du plan de travail.
- Largeurs 60–90 cm : Profondeur de la plaque de cuisson : env. 53 cm, surface de support : env. 49 cm
- Largeurs 100–110 cm : Profondeur de la plaque de cuisson : env. 57 cm, surface de support : env. 53 cm
- Épaisseur du panneau : environ 2,5 cm
- Hauteur des butées : environ 2,5 cm (tiroirs sous la plaque de cuisson encore ouverts)
- Porte-à-faux avant : environ 4 cm
- Avantage: Fixation sécurisée sur le plan de travail et surface de travail plus utilisable
Si vous recherchez une planche à pâtisserie sur mesure, vous trouverez les nôtres ici. configurateur de planche à pâtisserie / planche de travail.
Vous pouvez utiliser le panneau arrière dans Chêne A/B, chêne sauvage ou érable Faites votre choix. Toutes les variantes sont fabriquées en bois massif, mais diffèrent considérablement par leur aspect et leur effet.
Chêne A/B Il présente un aspect sobre, uniforme et de grande qualité. Ce type de bois est quasiment sans nœuds et convient particulièrement si vous recherchez un grain clair et élégant. chêne sauvage présente un grain de bois plus éclatant, avec des nœuds rebouchés et un motif de grain distinctif. érable La cuisine est particulièrement lumineuse, calme et conviviale.
- Chêne A/B : Un grain de bois apaisant, quasiment sans nœuds, élégant et intemporel.
- chêne sauvage : grain vif avec des nœuds remplis et un caractère naturel
- Érable: brillant, calme, amical et d’apparence particulièrement claire
- Bois massif : Conception robuste pour une utilisation quotidienne
- surface huilée : couleur bois naturel et toucher agréable
- Article unique : Le grain, la couleur et le motif du bois varient selon la planche.
Vous pouvez personnaliser votre planche à pâtisserie avec différentes options. Ainsi, la planche classique se transforme en un plan de travail pratique, parfaitement adapté à votre quotidien.
Les accessoires assortis sont particulièrement populaires Rouleau à pâtisserie en bois de chêne, la gravure sur la butée, la housse en polaire pour le rangement et le kit d’entretien pour un rafraîchissement régulier de la surface.
- Rouleau à pâtisserie: Un rouleau à pâtisserie en bois assorti est disponible en accessoire.
- Gravure sur bois : Gravure personnalisée sur la bande d’arrêt
- Ensemble de soins : avec vernis à l’huile de lin pour rafraîchir la surface du bois
- Couverture polaire : étui de rangement pratique pour votre planche à pâtisserie
Personnalisez votre planche à découper avec une gravure : un cadeau idéal, un héritage familial précieux ou un accessoire de cuisine unique. La gravure, apposée sur le bord de la planche, lui confère une touche subtile et raffinée.
Pour le rangement, une housse en polaire adaptée peut être choisie. Pour l’entretien, nous recommandons un traitement régulier avec une huile pour bois appropriée, surtout si le bois paraît terne ou sec.
- Gravure: inscription personnelle sur le tableau d’affichage
- Couverture polaire : Protection et rangement de la planche à pâtisserie
- Ensemble de soins : avec vernis à l’huile de lin pour huiler et rafraîchir la surface
- Idée cadeau : Particulièrement beau avec une gravure personnalisée
- Durable: Avec un entretien approprié, utilisable pendant de nombreuses années
Après utilisation, nettoyez votre planche à pâtisserie avec un chiffon humide et, si nécessaire, un peu de liquide vaisselle doux. Essuyez-la ensuite immédiatement et rangez-la dans un endroit bien aéré.
Veuillez ne pas mettre la planche à pâtisserie au lave-vaisselle et éviter de la laisser constamment humide. Si vous la laissez sur le plan de travail pendant une période prolongée, nous vous recommandons de la retourner régulièrement. Cela permettra au bois de se dilater et de se déformer de façon plus uniforme.
- Nettoyage: Nettoyer avec un chiffon humide et sécher immédiatement.
- Ne convient pas au lave-vaisselle : Veuillez ne pas laisser le bois tremper en continu.
- Tournez régulièrement : surtout si le conseil d’administration est installé de façon permanente
- Réhuilage : lorsque la surface paraît sèche ou terne
- Huile de soin : vernis à l’huile de lin convient pour rafraîchir la surface
Chaque planche à pâtisserie est dans le Holz-Liebling Fabriqué en Bavière. Nous accordons une grande importance à la robustesse de la construction, au ponçage soigné des surfaces et à une prise en main agréable pour une utilisation en cuisine.
Le chêne et l’érable étant des matériaux naturels, la couleur, le grain et les motifs du bois varient d’une planche à l’autre. Vous n’obtenez donc pas une planche à découper standard, mais une pièce unique en bois massif pour votre cuisine.
Si vous souhaitez en savoir plus sur Holz-Liebling Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez consulter notre histoire ici : Le Holz-Liebling histoire
Vous hésitez sur la taille, l’essence de bois ou les options supplémentaires ?
Ustensiles de cuisson en bois adaptés
Complétez votre planche à pâtisserie avec des produits en bois assortis – par exemple avec nos Rouleau à pâtisserie en bois de chêne ou le vernis à l’huile de lin pour les soins.
| Poids | 8 kg |
|---|---|
| Dimensions | 95 × 60 × 10 cm |
| Dimensions | 60 x 53 cm, 70 x 53 cm, 80 x 53 cm, 90 x 53 cm, 100 x 57 cm, 110 x 57 cm |
| Essence de bois | Chêne rustique, Chêne qualité A/B, Érable |
Questions fréquentes sur la planche à pâtisserie en bois
Cette planche à pâtisserie en bois est idéale pour pétrir, étaler, découper et préparer vos plats en cuisine. Vous pouvez l'utiliser comme planche à pâtisserie classique, planche à pâte, planche à pâtes ou grand plan de travail. Elle est particulièrement pratique pour la pâtisserie, car elle offre une surface de travail stable et spacieuse.
Les rebords de maintien permettent à la planche à pâtisserie de reposer solidement sur le plan de travail et l'empêchent de glisser trop facilement lorsque vous pétrissez ou étalez la pâte. L'un des rebords s'appuie contre le bord avant du plan de travail, tandis que l'autre se trouve du côté opposé. La planche reste ainsi mieux calée et plus stable pendant que vous travaillez.
La planche à pâtisserie a une épaisseur d'environ 2,5 cm. Les rebords ont également une hauteur d’environ 2,5 cm. Grâce au rebord avant, la planche à pâtisserie dépasse d’environ 4 cm du plan de travail à l’avant. Ce dépassement est prévu intentionnellement afin que le rebord repose contre le bord du plan de travail et que la planche soit bien stable.
De ce fait, la surface d’appui réelle est légèrement inférieure à la profondeur totale de la planche à pâtisserie : pour les planches de 53 cm de profondeur, la surface d’appui est d’environ 49 cm. Pour les grands modèles de 57 cm de profondeur, la surface d’appui est d’environ 53 cm.
Vous avez le choix entre le chêne A/B, le chêne sauvage et l'érable. Toutes les variantes sont en bois massif et sont soigneusement poncées et huilées.
Le chêne A/B est la catégorie la plus sobre et la plus homogène. Il ne comporte pratiquement pas de nœuds et convient particulièrement bien si vous préférez un aspect bois élégant et épuré. Le chêne sauvage présente davantage de caractéristiques naturelles telles que des nœuds, un grain vivant et des zones de bois entremêlé. Chaque planche a ainsi un aspect un peu plus rustique et plein de caractère. L'érable est particulièrement clair, sobre et chaleureux à l'œil.
Oui, cette planche à pâtisserie convient très bien comme planche à pâte ou planche à pâtes. Sa grande surface en bois offre beaucoup d'espace pour pétrir et étaler la pâte à pain, à pizza, à biscuits ou à pâtes. Grâce à ses rebords, la planche repose de manière stable sur le plan de travail.
Oui, vous pouvez choisir un rouleau à pâtisserie adapté en option supplémentaire. Vous pouvez également trouver notre rouleau à pâtisserie en chêne séparément dans notre boutique. Il complète particulièrement bien la planche à pâtisserie pour étaler la pâte.
Oui, une gravure personnalisée est possible. La gravure est apposée sur la barre d'appui et apporte une touche personnelle à la planche à pâtisserie – par exemple pour un cadeau, une planche familiale ou un objet préféré et unique pour la cuisine.
Après utilisation, nettoyez la planche à pâtisserie à l'aide d'un chiffon humide et, si nécessaire, d'un peu de liquide vaisselle doux. Essuyez-la ensuite immédiatement pour la sécher, puis rangez-la dans un endroit bien aéré. Veuillez ne pas mettre la planche à pâtisserie au lave-vaisselle et ne la laissez pas trempée pendant une longue période.
En cas d’utilisation régulière, il est recommandé de rafraîchir la surface de temps à autre. Si le bois semble plus sec ou plus terne, vous pouvez l’huiler légèrement avec une huile pour bois adaptée. Notre vernis à l’huile de lin convient parfaitement à cet usage.
Les baguettes de renfort ne sont pas simplement collées, mais assemblées à la planche de cuisson à l'aide d'un assemblage en queue d'aronde de haute qualité. La baguette présente une forme en queue d'aronde, tandis que la planche comporte la rainure correspondante. La baguette s'emboîte ainsi parfaitement dans le bois et renforce la stabilité de la planche, la protégeant ainsi contre toute déformation.
La latte n’est délibérément pas collée afin que le bois massif puisse continuer à travailler naturellement. On obtient ainsi un assemblage durable et de grande qualité, qui s’harmonise particulièrement bien avec une planche à pâtisserie en véritable bois massif.
Si la planche à pâtisserie reste en permanence posée sur le plan de travail de la cuisine, nous vous recommandons de la retourner régulièrement. Cela permet au bois de se dilater de manière plus homogène et réduit le risque de déformation. Il convient également d'éviter toute accumulation d'humidité sous et sur la planche.
461 avis pour Planche à pâtisserie en bois – plan de travail avec butées
Service, fabrication artisanale et confiance
Produits en bois fabriqués à la main en Bavière. Chez Holz-Liebling, nous fabriquons des produits en bois massif avec soin, savoir-faire et souci du détail – des ustensiles de cuisine pratiques aux réalisations sur mesure personnalisées.
- Fabrication en interne : de nombreux produits sont fabriqués directement dans notre atelier
- Bois sélectionnés : triés avec soin et travaillés en fonction du produit
- Un contact personnalisé : des conseils directs plutôt que des produits de masse anonymes
- Exigence artisanale : finitions soignées, construction durable et surfaces naturelles
Vous hésitez quant au type de bois, aux dimensions, à la finition ou aux dimensions sur mesure ? Nous vous conseillons de manière personnalisée et en toute sincérité, afin que votre produit en bois s'harmonise avec votre quotidien, votre intérieur et votre style.
- Conseils sur les produits : aide pour choisir l’essence de bois, les dimensions, la forme et la finition
- Dimensions sur mesure : des dimensions personnalisées ou des adaptations sont possibles en fonction du produit
- Matériau et finition : recommandations adaptées à l’utilisation, à l’entretien et à l’aspect esthétique
- Contact direct : par e-mail, via le formulaire de contact ou par téléphone pour vous aider à passer commande
Écrivez-nous simplement pour nous décrire brièvement votre projet – n’hésitez pas à joindre des dimensions, une photo ou un croquis.
Demander un conseil personnaliséNos produits sont conçus pour un usage quotidien. C'est pourquoi nous veillons à ce qu'ils présentent une structure solide, des bords soignés, des finitions soignées et une qualité de fabrication qui vous procurera encore du plaisir même après plusieurs années.
- Bois massif : du vrai bois aux veines naturelles et au caractère unique
- Usinage de précision : découpé, fraisé, poncé et soigneusement fini
- Construction robuste : conçue pour s'adapter à chaque utilisation
- Surfaces huilées : agréables au toucher et pouvant être rafraîchies si nécessaire
- Chaque pièce est unique : la teinte et le grain du bois peuvent naturellement varier
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- Une communication fiable : en cas de questions, de demandes particulières ou de réclamations
Avec un entretien adapté, le bois massif conserve longtemps toute sa beauté. Nos finitions huilées protègent le bois, mettent en valeur son grain et préservent son toucher naturel.
- Nettoyage : essuyez avec un chiffon légèrement humide, puis séchez avec un chiffon doux
- Humidité : sans danger à court terme, mais ne pas laisser d’humidité s’accumuler de manière permanente
- Entretien : si nécessaire, appliquer occasionnellement une fine couche d’huile
- Rafraîchissement : les petites traces d’usure peuvent être retouchées selon le produit
Pour des conseils d’entretien détaillés, vous trouverez de plus amples informations dans notre rubrique « Entretien ».
En savoir plus sur l'entretien du boisVous souhaitez offrir un produit Holz-Liebling, mais vous hésitez quant au produit, aux dimensions ou à l'essence de bois ? Avec le chèque-cadeau Holz-Liebling, vous offrez une liberté totale.
- Utilisation flexible : valable sur l’ensemble de la gamme Holz-Liebling
- Libre choix : vous pouvez choisir vous-même le produit, les dimensions et la finition
- Numérique et simple : code du bon d'achat envoyé par e-mail
- Pratique comme cadeau : idéal pour la cuisine, le salon, l’ameublement et les réalisations sur mesure
Nicole (client confirmé) –
Bodo (client confirmé) –
Sehr schnelle Lieferung.
Jan (client confirmé) –
Alexandra (client confirmé) –
Stephan P. (client confirmé) –
Ein Super Produkt und ein Backbrett wie ich es mir vorgestellt habe, was zu dem auch noch super zur Kochfeldabdeckung von Holz-Liebling passt.
Andreas (client confirmé) –
Michael Meier (client confirmé) –
Tolle Optik
Klaus S. (client confirmé) –
Ein tolles hochwertiges Brett. das beste was wir bisher hatten.
Kathrin R. –
Wunderschön ! Gefällt mir sooooo gut !
Stefanie (client confirmé) –
Alex H. (client confirmé) –
Markus S. (client confirmé) –
Ralf (client confirmé) –
Das Brett ist ein echter Hingucker in der Küche. Großartig verarbeitet. Da spürt man die Liebe zum Holz. Macht weiter so.
Stefan (client confirmé) –
René T. (client confirmé) –