Planche à découper en bois de bout avec bord arrêté
Solide, sûr et fabriqué à la main
Le Planche à découper en bois de bout avec bord arrêté Il se fixe solidement contre le bord du plan de travail et réduit le risque de glissement lors de la découpe.
Disponible en différentes tailles, épaisseurs de planches et essences de bois.
Meilleure prise en main lors de la découpe.
« Le rebord d’arrêt rend la planche particulièrement pratique au quotidien car elle repose plus solidement sur le bord du plan de travail. »
Marco Hekler
Directeur général de Holz-Liebling
La vidéo vous donne une bonne impression de notre Planche à découper en bois de bout avec bord arrêté, la surface solide à grain de bout et la fonction spéciale du bord d’arrêt.
Le rebord d’arrêt est un rebord pratique situé sous la planche à découper. Il repose contre le bord du plan de travail et permet de mieux stabiliser la planche pendant la découpe. Cela l’empêche de glisser vers l’avant lors de découpes importantes et assure une meilleure stabilité sur le plan de travail.
Autre avantage : le rebord de butée permet souvent de se passer de pieds de planche fixés en permanence. La planche repose à plat sur le plan de travail et est stabilisée par la butée. Par ailleurs, la construction en bois de bout garantit une surface robuste, de haute qualité et respectueuse des couteaux.
- Plus de soutien : Le bord repose contre le bord du plan de travail.
- Moins de glissement : particulièrement pratique pour les tâches de découpe plus lourdes
- Utilisable sans pieds fixes : surface plane sur le plan de travail
- Surface robuste à grain de bout : durable, de haute qualité et doux pour les couteaux
- Pratique au quotidien : idéal pour la découpe et la préparation régulières
Le bord d’arrêt a une largeur d’environ… 2,5 cmCela rend la planche plus large ou plus longue selon la position choisie. La butée se situe approximativement à… 1,5 cm plus haut que le plateau lui-même.
À un planche à découper en bois de bout Les fibres du bois sont perpendiculaires à la surface. C’est pourquoi le bois est travaillé perpendiculairement à son fil et assemblé de manière à ce que le fil de bout soit visible.
Cette méthode de fabrication est plus complexe que celle des planches à découper classiques en bois de bout, mais elle offre des avantages particuliers : le bois de bout est robuste, durable et agréablement doux pour les couteaux.
- Compatible avec les couteaux : La lame glisse plus facilement entre les fibres du bois.
- Durable: surface robuste pour une utilisation régulière
- Optiques de haute qualité : structure distinctive des grains terminaux
- Sentiment immense : stable et de haute qualité sur le plan de travail
- Le savoir-faire est élaboré : fabriqué avec précision et collé proprement
Un autre avantage du bois de bout réside dans son effet d’auto-réparation : en cas de coupe, les fibres ont plus tendance à se fendre qu’à être définitivement sectionnées. L’humidité leur permet de gonfler légèrement, ce qui atténue les marques de coupe.
La planche à découper est fabriquée en bois massif de bout et se décline en différentes essences. Chaque essence apporte un caractère unique, des plus claires et apaisantes aux plus sombres et élégantes.
- Chêne: robuste, classique et distinctif
- Bouleau: apparence lumineuse, amicale et calme
- Cerise: Chaleureux, vif et plein de caractère
- Noyer: sombre, sophistiquée et particulièrement élégante
La surface est poncée à plusieurs reprises puis traitée avec une huile alimentaire. On obtient ainsi une surface lisse et protégée, prête à l’emploi, qui met magnifiquement en valeur le grain naturel du bois.
- Matériel: grain de bout solide
- Types de bois : Chêne, bouleau, cerisier ou noyer
- Surface: poncé et huilé plusieurs fois
- Finition: huile de bois sans danger pour les aliments
- Production: Fabriqué à la main dans notre atelier
Vous pouvez votre Planche à découper en bois de bout avec bord arrêté Choisissez parmi différentes tailles et épaisseurs de planches. Vous trouverez ainsi la planche idéale pour votre plan de travail, votre cuisine et vos préparations culinaires quotidiennes.
Tailles disponibles
- 30 × 30 cm : compact et pratique
- 40 × 30 cm : idéal pour une utilisation quotidienne
- 50 × 30 cm : plus de surface de travail lors de la découpe
- 50 × 40 cm : Une planche à découper de grande taille pour les cuisiniers amateurs ambitieux.
- 60 × 40 cm : grande surface de travail pour le plan de travail de la cuisine
épaisseurs des panneaux
- 2,5 cm : plus maniable et plus léger
- 4 cm : Un joueur polyvalent et stable avec des résultats de grande qualité
- 5 cm : particulièrement solide et stable
De plus, vous pouvez Position du bord d’arrêt À vous de choisir. Selon le plan de travail et son utilisation prévue, le bord d’arrêt situé sur le côté long ou court peut être plus approprié. Vous pouvez également opter pour un ou deux bords d’arrêt.
Équipements optionnels
- groove de jus : pour la collecte des liquides
- Poignée encastrée en bas : facilite le levage
- Holz-Liebling Logo: aspect subtilement artisanal
- Ensemble de soins : pour les soins de longue durée
- Gravure personnalisée : idéal comme cadeau personnel
Pour que votre Planche à découper en bois de bout avec bord arrêté Pour qu’il conserve sa beauté longtemps, il faut le nettoyer correctement et l’entretenir régulièrement.
Nettoyage quotidien
- Après utilisation avec un chiffon légèrement humide essuyer
- Si nécessaire, rincer brièvement à l’eau courante.
- Ne pas tremper et ne les laissez pas humides pendant une période prolongée
- Ne pas mettre au lave-vaisselle.
- Laisser sécher à la verticale ou dans un endroit bien aéré après le nettoyage.
Soins réguliers
- Huiler à nouveau lorsque la surface semble sèche
- Appliquez l’huile en fine couche et essuyez l’excédent.
- Pour les signes d’usure mineurs, poncez légèrement et huilez à nouveau.
- Ne laissez pas les chiffons imbibés d’huile froissés en raison du risque de combustion spontanée.
Pour un entretien facile, nous recommandons nos kit d’entretien pour planche à découperCela vous permet de rafraîchir régulièrement votre planche et de préserver la beauté naturelle du bois.
Votre planche à découper en bois de bout avec bord arrêté sera fabriquée dans notre atelier. Holz-Liebling Fabriqué en usine, soigneusement traité et contrôlé avant expédition.
La fabrication de planches à découper en bois de bout est nettement plus complexe que celle des planches de cuisine classiques. La découpe, le collage, le façonnage, le ponçage et l’huilage doivent être parfaitement coordonnés pour obtenir une surface durable et de haute qualité.
- Production: Fabriqué à la main dans notre atelier
- Matériel: grain de bout solide
- Bord d’arrêt : Bord pratique pour éviter de glisser
- Surface: poncé et huilé plusieurs fois
- Contrôle: Chaque carte est inspectée avant l’expédition.
Si vous souhaitez en savoir plus sur Holz-Liebling Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez consulter notre histoire ici : Le Holz-Liebling histoire.
Vous n’êtes pas sûr de la taille ou du bord d’arrêt ?
Planches à découper en bois supplémentaires
Découvrez un plus grand choix de planches à découper en bois massif, disponibles dans différentes essences, formes et designs.
Karl (client confirmé) –
Das bisschen länger Warten hat sich aber gelohnt. Ein wunderbares Schneidbrett in super Qualität mit wunderschöner Struktur, exzellent verarbeitet. Bin selbst Handwerksmeister und erkenne gute Handwerksarbeit. Ein echtes Meisterstück 👍
Peter –
Hallo, welche Stärke des Bretts macht wirklich Sinn? Ich tendiere zu 4 cm aber ist das richtig? Welche Vorteile, außer Optik, haft die Stärke 4 cm zu 2,5cm?
Markus Lindner (gestionnaire de boutique) –
Hallo Peter, unserer Meinung nach ist 4 cm Stärke immer die bessere Wahl. Es sieht nicht nur schöner aus sondern ist auch wesentlich stabiler und haltbarer. Viele Grüße
Astrid H. (client confirmé) –
Ich bin ganz begeistert von unserem neuen Schneidebrett und kann Holz Liebling nur weiterempfehlen.
Georg (client confirmé) –
Sehr schön!
Anonym (client confirmé) –
Albert O. (client confirmé) –
Sieht super aus und ist sehr wertig
Frank Sommer (client confirmé) –
Ein wunderschönes Produkt, welches sehr gut in unsere Küche passt! Wir sind absolut begeistert und es ist ein Eye-catcher! Vielen Dank!
Kyra (client confirmé) –
Schade, dass kein Logo am Schneidebrett eingraviert und es nicht rutschfest ist, das wäre noch schöner. Ansonsten ist es wirklich sehr schön.
Nejdet Y. (client confirmé) –
Johannes Meiwes (client confirmé) –
Sehr gute Arbeit im Prinzip. Das Finish/Feinschliff, insbesondere der Saftrille ist allerdings leider nicht gut! Sehr grob!
Gitta (client confirmé) –
Perfektes Produkt- Mega Upgrade für unsere Küche- nicht nur schön sondern auch funktionell- Super!!!!
Bernd Herrmann (client confirmé) –
Anonym (client confirmé) –
Super schönes, individuelles Brett.
Angela (client confirmé) –
Brigitte (client confirmé) –