Planche à découper en chêne à grain de bout
Solide, durable et doux pour les couteaux
Le planche à découper en chêne à grain de bout Il est particulièrement solide, de haute qualité et conçu pour un usage quotidien en cuisine.
Idéal pour tous ceux qui recherchent une planche à découper robuste et respectueuse des couteaux, fabriquée en bois massif.
Solide, de haute qualité et durable.
« Le chêne à grain de bout est idéal si vous recherchez une planche à découper particulièrement durable et respectueuse des couteaux. »
Marco Hekler
Directeur général de Holz-Liebling
Notre planche à découper en chêne à grain de bout Fabriqué en bois de chêne massif, il allie une apparence haut de gamme à une fonctionnalité quotidienne optimale en cuisine.
Dans le bois de bout, les fibres sont perpendiculaires à la surface. Cela crée la structure cubique typique avec des cernes de croissance visibles. Cette construction rend la planche particulièrement solide, durable et douce pour les couteaux.
- Type de bois : chêne massif
- Construction: Bois de bout / Bois de surface
- Optique: structure de grain de bout caractéristique avec des cernes annuels visibles
- Surface: poncé et huilé plusieurs fois
- Mission: Couper, hacher, préparer et servir
Notre planches à découper en chêne à grain de bout Elles sont disponibles en différentes tailles et épaisseurs. Vous pouvez ainsi choisir la planche idéale pour votre cuisine et vos besoins culinaires quotidiens, qu’il s’agisse d’une planche pratique pour un usage quotidien ou d’un véritable plan de travail.
Les planches de petit format sont flexibles et rapides à utiliser. Les grandes planches en bois de bout offrent une grande surface de travail et, grâce à leur construction robuste, elles sont particulièrement stables sur le plan de travail.
Tailles disponibles
- 30 × 30 cm : compact, pratique et se range rapidement
- 40 × 30 cm : idéal pour une utilisation quotidienne
- 50 × 30 cm : plus de surface de travail lors de la découpe
- 50 × 40 cm : Une planche à découper de grande taille pour les cuisiniers amateurs ambitieux.
- 60 × 40 cm : Surface de travail solide, idéale comme planche à découper centrale sur le plan de travail.
épaisseurs des panneaux
- 2,5 cm : plus léger et plus pratique pour une utilisation quotidienne
- 4 cm : Un meuble polyvalent et stable, construit en bois massif de haute qualité.
- 5 cm : Particulièrement solide, durable et idéal pour les grandes planches
Pour les grands formats notamment, une planche plus épaisse offre une stabilité accrue et un aspect particulièrement soigné. C’est pourquoi de nombreux clients optent pour une épaisseur de [insérer l’épaisseur ici] pour leurs grandes planches à découper. 4 cm ou 5 cm.
Conseil: Vous trouverez le poids exact de chaque variante directement sous « Sélection de la taille ». « Information ».
Vous pouvez votre planche à découper en chêne à grain de bout Configurez-la individuellement et adaptez-la à vos besoins culinaires quotidiens. Différentes options sont disponibles selon la taille et l’épaisseur de la planche.
Options
- groove de jus : rainure circonférentielle pour recueillir les liquides lors de la découpe de viande, de fruits ou de légumes
- Poignées encastrées : facilite le levage et le déplacement de la planche
- Pieds antidérapants : pour une stabilité optimale sur le plan de travail
- Multi-stoppeur : bandes de sous-couche souples et antidérapantes – Apprenez-en davantage sur les systèmes à arrêts multiples
Personnalisation et entretien
- Gravure personnalisée : idéal comme cadeau – Ajouter une gravure
- Kit d’entretien pour planches à découper : pour une protection à long terme de la surface du bois
- Pieds de planche à découper : Hauteur fixe pour la ventilation et support plus antidérapant
Conseil: Une gravure personnalisée fait de votre planche à découper en chêne à grain de bout un cadeau particulièrement raffiné pour les mariages, les pendaisons de crémaillère ou les passionnés de cuisine.
UN planche à découper en chêne à grain de bout Cette planche à découper fait partie des planches de cuisine de la plus haute qualité. Sa particularité réside dans sa construction : le bois de bout présente des fibres perpendiculaires à la surface.
Alors que le fil du bois des planches à découper traditionnelles est orienté dans le sens de la longueur, la lame du couteau coupe entre les fibres du bois des planches à bois de bout. Ces fibres se détendent légèrement puis se redressent un peu au contact de l’humidité. De ce fait, les marques de coupe sont moins visibles.
- Particulièrement doux pour les couteaux : La lame glisse plus facilement entre les fibres du bois.
- Surface de fermeture optique : Les fibres reprennent facilement leur forme initiale lorsqu’elles sont exposées à l’humidité.
- Très résistant : Construction robuste pour de nombreuses années d’utilisation
- Haute stabilité : Idéal pour les planches plus grandes et plus lourdes
- Apparence distinctive : cernes annuels visibles et structure typique des grains de bout
Droit chêne Ce bois est parfaitement adapté à cette méthode de construction. Durable et indéformable, il possède un grain distinctif qui confère à chaque planche de bout un caractère unique.
Pour que votre planche à découper en chêne à grain de bout Le bois massif ne nécessite que peu d’entretien pour conserver sa beauté longtemps. Matériau naturel, il est bien protégé grâce à sa surface huilée.
Nettoyage quotidien
- Nettoyer sous l’eau courante
- Essuyez brièvement les deux faces avec un chiffon humide.
- Ne pas laisser dans l’eau
- Ne pas mettre au lave-vaisselle.
- Laisser ensuite sécher à la verticale.
Soins réguliers
Nos planches à découper en chêne massif sont livrées pré-huilées et prêtes à l’emploi. Le bois étant particulièrement absorbant durant les premières semaines, il est conseillé de huiler la planche plus fréquemment au début.
- Renouvelez l’application d’huile lorsque la couleur s’éclaircit.
- Huiler à nouveau lorsque la surface semble sèche.
- Poncer légèrement et huiler à nouveau si nécessaire.
- Ne laissez pas les chiffons imbibés d’huile froissés en raison du risque de combustion spontanée.
Pour des soins simples et optimaux, nous recommandons nos kit d’entretien pour planche à découper.
Ton planche à découper en chêne à grain de bout Il sera soigneusement emballé et livré pré-huilé. Vous pourrez ainsi l’utiliser immédiatement dans votre cuisine après le déballage.
Pour que vous puissiez profiter longtemps de votre planche à découper, nous incluons tout ce dont vous avez besoin pour son entretien initial.
Inclus dans le périmètre de la livraison
- planche à découper en chêne à grain de bout
- Instructions d’entretien
- Petit sachet d’huile de soin
- Papier de verre fin
Chaque planche est fabriquée dans notre Holz-Liebling Fabriquée artisanalement, poncée à plusieurs reprises, huilée et inspectée avant expédition. La production d’une planche en bois de bout est particulièrement complexe car de nombreux éléments en bois sont assemblés, collés et poncés avec précision.
Si vous souhaitez en savoir plus sur Holz-Liebling Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez consulter notre histoire ici : Le Holz-Liebling histoire.
Vous hésitez sur la taille ou les accessoires ?
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Jens K. (client confirmé) –
Die Saftrille ist an 2 Ecken nicht perfekt geworden. Aber selber hätte ich es auch nicht besser hinbekommen. Aber insgesamt ist es ein tolles Brett.
Marco Hekler (gestionnaire de boutique) –
Lieber Jens,
vielen herzlichen Dank für deine Bewertung. Freut uns das dir das Brett insgesamt gefällt. Bezgl. der Saftrille, sprichst du gerade ein für uns zentrales und top aktuelles Thema an. Wir haben bisher unsere Saftrillen immer händisch mit einer Oberfräse samt Parallelanschlag gefräst. Leider unterliegt diese Methode qualitativen Schwankungen. Insbesondere weil der Mensch hier Hand anlegt und mehr oder weniger « frei » führt.
Seit dieser Woche haben wir aber speziell für Saftrillen, uns eine CNC-Fräse angeschafft. Damit können wir jetzt, gleichbleibende und Top Qualität im Bereich Saftrillen bieten. Schade das du noch nicht in den Genuss gekommen bist und es sich knapp überschnitten hat. Sollten wir bei deinem Brett aber nochmal nacharbeiten, so gib uns doch Bescheid, dann machen wir das natürlich :-).
Viele Grüße
Marco
Andreas Göhlich (client confirmé) –
Anonym (client confirmé) –
Christian W. (client confirmé) –
Die Griffmulden könnten sauberer gefräst (in den Ecken) sein, kleine unebene (deutlich fühlbar und sichtbar) Stelle in der Mitte des Brettes, ansonsten aber alles wertig und ordentlich.
Marco Hekler (gestionnaire de boutique) –
Lieber Christian,
danke für deine Bewertung. Freut uns das dir « grundsätzlich » das Stirnholzbrett gefällt. Die Kritik nehmen wir uns umgehend zu Herzen und lassen uns daran Messen. Sollten wir bei deiner Griffmulde, nicht ganz so genau geschliffen haben, dann tut mir das sehr Leid. Lass uns wissen ob wir was für dich tun können. Sei es nochmal nachzuarbeiten oder dir etwas Schleifpapier zukommen zu lassen? Meld dich gerne 😊
Viele Grüße und viel Freude mit deinem neuen « Holz-Liebling »
Marco
Anonym (client confirmé) –
Anonym (client confirmé) –
Anonym (client confirmé) –
Manuela L. (client confirmé) –
Detlef Schreyer (client confirmé) –
Tolles Produkt!
Barbara Barbara (client confirmé) –
Anonym (client confirmé) –
Sehr schönes Brett! Tolles Holz! Top Verarbeitung! 🙂
Anonym (client confirmé) –
Sehr schönes Brett, welches mir in der Küche richtig Freude macht und den Messern auch.
Anonym (client confirmé) –
Philipp (client confirmé) –
Volker (client confirmé) –